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Heute, 14.04 - 15.00 Uhr | WDR 5

Alles in Butter - Das Magazin fürs Genießen

Mit Carolin Courts
Bauern-Gouda aus Holland

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Carolin Courts - Porträt

Carolin Courts - Moderatorin

Auf einer anspruchsvollen Käseplatte liegen manche Sorten häufig: Gruyère, Comté, Roquefort, Manchego und vielleicht noch ein üppiger Weichkäse. Selten anzutreffen ist dagegen holländischer Gouda. Dabei hat dieser Käse so viel zu bieten.