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Heute, 14.04 - 15.00 Uhr | WDR 5

Alles in Butter - Das Magazin fürs Genießen

Mit Uwe Schulz
Absinth, Comté und Wurst aus dem Jura

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Uwe Schulz

Frankreich hat viele weltberühmte Käsesorten. Der Comté hingegen ist – zumindest in Deutschland – eher noch etwas für Eingeweihte. Wir rollen ihm diesmal den Teppich aus. Weil er es verdient. Und seine Herkunftsregion, der französische Jura, genauso.