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Samstag, 19. Mai 2012
Thema NRW
Von Pudding , Bier und Spargel
Lebensmittel aus NRW
Spargelernte.
"Nach Bier", heißt es in Herford oder Dortmund, obwohl es in Dortmund heute nur noch zwei Brauereien gibt. Bis in die 1980er Jahre war Dortmund noch Europas Bierstadt Nummer 1. 800.000 Menschen in Nordrhein-Westfalen verdienen ihr Geld in der Ernährungswirtschaft.
Im Vergleich zu anderen Bundesländern nimmt diese Branche hier eine herausragende Position ein. Zum Beispiel im ostwestfälischen Versmold, dem Zentrum der europäischen Wurstindustrie.
Thema NRW berichtet von der Spargel-Ernte frisch vom Feld und untersucht, wie viel von den Äckern Nordrhein-Westfalens auf den heimischen Märkten landet.
Redaktion: Cordula Helmig
Themen: Naturwissenschaft, Politik/Wirtschaft
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