Um 5.30 Uhr morgens auf dem Großmarkt: Die Frühschicht-Jungs lernen beim Griechen Petros, wie man einen Fisch zerlegt und klopfen mit Metzger Jürgen die dicksten Kotteletts Kölns. Dazu gibt es jede Menge Großmarktgeschichten und auch viel Wehmut, denn der Großmarkt zieht demnächst auf die grüne Wiese.
Ein Beitrag von Markus Hoffmann, 06.01.2012
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