Der frühe Vogel fängt den Wurm. Bei kaum einem Beruf trifft dieser Spruch wohl mehr zu als beim Bäcker. Genau der richtige Praktikumsplatz für Markus Hoffmann und sein Frühschichtteam. Das arbeitet in einer der wenigen verbliebenen Kölner Backstuben, der Bäckerei Ecke in Köln Braunsfeld.
Ein Beitrag von Markus Hoffmann, 18.03.2011
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7-Tage-Rückschau der Lokalzeit aus Köln
Serie: Frühschicht [Lokalzeit aus Köln]
schrieb am 31.03.2011 11:40
Einfach klasse das Team. Natürlich,locker und realistisch, am Leben orientiert. Freue mich schon auf die nächste Folge! Weiter so!
schrieb am 20.03.2011 06:44
Diese Jungs machen einfach nur Spaß und man bekommt nebenbei auch noch viele Hintergründe. ganz toll! Weiter So!!!!!
schrieb am 20.03.2011 00:28
sehr informativ; schön,dass es das noch gibt !
schrieb am 19.03.2011 18:23
Die leckeren Backwaren der freundlichen Bäckerei Ecke sind bis zu uns hin bekannt und beliebt! Großes Lob dem jungen Chef und seinem Team!!!
schrieb am 19.03.2011 06:41
Absolut toller Bericht Herr Kollege! Da sieht der Verbraucher mal den Unterschied zwichen aufgebackener Industrieware und Handwerk. Man sieht wie Lohnintensiv alles abläuft und nicht von oben bezuschußte Maschinenware. Danke schön.
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